No ar:
Plantão Gaúcha - Rede Gaúcha Sat    00h00min às 04h59min

Ouvir!     

» Vida / Estilo » Receita


04/09/2023 | 10h48min

Torta de morango com bolacha

Pensa em uma delícia

Foto: DivulgaçãoFoto: Divulgação

Ingredientes para a base

 

1 pacote de biscoito maisena (350 gramas)
1/2 xícara de chá de manteiga derretida

 

Ingredientes para o recheio e finalização

 

700 ml de leite
1 lata de leite condensado (395 gramas)
2 colheres de sopa de essência de baunilha
4 colheres de sopa de amido de milho
2 gemas peneiradas
1 lata de creme de leite (300 gramas)
500 gramas de morango (2 bandejas)
1 pacote de gelatina de morango hidratada em 1/2 xícara de chá de água

 

Modo de preparo

 

Reúna todos os ingredientes;

Em um processador, triture as bolachas até virarem uma farofa fina;

Depois, coloque a bolacha triturada em um recipiente e misture com a manteiga derretida, usando as pontas dos dedos;

Assim que formar uma farofa mais grossa, acomode-a em uma assadeira de fundo removível, apertando como as pontas dos dedos, deixando-a bem compacta e espalhada por toda a forma, e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos.

Em fogo baixo, leve uma panela e nela coloque o leite, o leite condensado, a baunilha, o amido de milho, as gemas, e mexa bem;

Assim que o creme engrossar, adicione o creme de leite, misture e desligue o fogo;

Em seguida, despeje o creme sobre a base de bolachas, fazendo uma camada uniforme;
[Um recipiente contendo uma torta de morango com bolacha.]

Depois, acomode os morangos fatiados sobre o creme, tomando cuidado para não afundarem;
[Um recipiente contendo uma torta de morango com bolacha.

Por fim, pincele a gelatina hidratada sobre os morangos e leve a torta à geladeira até endurecer;

Está pronto! Sirva e aproveite essa delícia

Receiteria


Veja também:


19/05/2024 | 12h55min

» : Hérnia de disco tem cura? Entenda a condição que afeta a coluna

15/05/2024 | 09h44min

» : Água com canela emagrece? Descubra benefícios e efeitos da bebida no corpo

15/05/2024 | 09h27min

» : Quais os benefícios de beber um copo de água morna de limão com uma pitada de sal


Comentários:


Voltar ao topo