Snack de bergamota, chocolate e coco

Tão simples, e tão delicioso

Foto: Monica Wagner/Boa Forma/Divulgação

Ingredientes

1/4 xícara (chá) de chocolate amargo 70% cacau
1 unidade de bergamota
1 colher (sopa) de coco ralado

Modo de preparo

Derreta o chocolate no micro-ondas por 1 minuto (coloque no aparelho por 30 segundos, mexa e aqueça por mais 30 segundos). Mergulhe metade da bergamota no chocolate, disponha em um prato e decore com o coco ralado. Sirva assim ou leve à geladeira por 5 minutos para que o chocolate endureça.

Receita sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner, de São Paulo.