Sem glúten: aprenda a receita de bolinho de chuva

Ingredientes

Para a massa:

1 ovo
½ xícara de leite
1 ½ xícara de Farinha Multiuso Sem Glúten 
1 colher de café de fermento químico em pó
2 pitadas de sal
½ xícara de açúcar
1 colher de sopa de óleo

Para empanar:

3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela

Para fritar:

Óleo

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela.
Coloque o óleo para ferver.
Pingue com uma colher a massa no óleo quente e frite até dourar, passar pela mistura de açúcar e canela e sirva quentinho.

Dica

:
Para quem adora banana, uma boa opção é cortar uma banana em cubinhos e acrescentar na massa. Uma combinação deliciosa!

Fonte: Farinha Schär