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15/11/2022 | 12h50min

Receitinha de pavé de maracujá com chocolate

Uma combinação sensacional

INGREDIENTES

 

Geleia

1 xícara (chá) de água

1/2 xícara (chá) de açúcar

polpa de 2 maracujás com semente

Recheio

2 xícaras de leite condensado

2 e 1/2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

1 e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá

1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido

1 xícara (chá) de chocolate branco derretido

300 g de biscoitos maria ou maisena

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MODO DE PREPARO

 

Em uma panela junte a polpa do maracujá e o açúcar e leve ao fogo baixo até o açúcar dissolver.

Adicione a água e deixe cozinhar até engrossar, reserve

Bata o creme de leite até virar chantili.

Misture com o suco de maracujá e divida em duas partes iguais.

Misture delicadamente 1 xícara de leite condensado a cada uma das partes

Adicione o chocolate meio amargo a uma e o branco a outra. 

Em refratário retangular forrado com uma camada de biscoitos, espalhe metade do creme de chocolate meio amargo e distribua mais uma camada de biscoitos.

Espalhe metade do creme de chocolate branco e repita as camadas com o restante dos ingredientes.

Cubra com a geleia de maracujá e leve à geladeira por mais 1 hora. 

 


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