A receita do Bolo de canela da Maria da Paz está fazendo o maior sucesso pelo Brasil. Agora você pode preparar a receita original aí na sua casa. Anota a receita!
Ingredientes
3 ovos
3 colheres de sopa manteiga
2 xícaras de chá de açúcar
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa rasa de fermento em pó químico
Modo de Preparo
Bata bem na batedeira a manteiga com a açúcar ate formar um creme.
Vá colocando os ovos inteiros um de cada vez, bata mais um pouco para incorporar bem os ovos.
Acrescente a farinha alternando com o leite, ate ficar uma massa homogênea.
Acrescente a canela e bata mais um pouquinho.
Desligue a batedeira, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher, ou espátula.
Coloque a massa em forma untada com manteiga e polvilhe com açúcar e canela, levar ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou ate o bolo estar bem assado (faça o teste do palito).
Deixar esfriar um pouco e desinforme ainda morno, pode salpicar com açúcar misturado com canela.
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