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13/11/2018 | 11h18min

Receita de suco de jabuticaba

Super refrescante e cheio de vitaminas

Adoce a gosto. Foto: DivulgaçãoAdoce a gosto. Foto: Divulgação

Suco de jabuticaba

 

INGREDIENTES

 

  • 1 kg de jabuticabas maduras
  • 3 litros de água filtrada
  • açúcar a gosto
  •  

MODO DE PREPARO

 

Numa panela grande, coloque três litros de água para ferver

Lave 1 kg de jabuticabas e coloque na panela quando a água estiver fervendo

Com um pilão, amasse as jabuticabas com calma, até que todas estejam estouradas

Deixe fervendo até que a água fique com uma coloração violeta

Retire as jabuticabas e o suco com uma concha e coe em uma jarra

Os restos das jabuticabas podem ser jogados fora, e o suco pode ser diluído, se estiver com o gosto muito forte

Adoce a gosto


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