INGREDIENTES
3 cenouras grandes limpas e raladas no ralo grosso
1 cebola picada e refogada em 1 colher (sopa) de manteiga
1 pimentão verde picado
150 g de uva passa
1 peito de frango grande temperado cozido e desfiado
100 g de azeitonas verdes picadas ao grosso modo
1/2 molho de salsinha picada
500 g de maionese
200 g de batata palha
MODO DE PREPARO
Misture todos ingredientes.
No momento de servir, acrescente as batatas palhas.
Bom apetite.