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18/10/2022 | 15h16min

Receita de pudim de chocolate

Uma sobremesa maravilhosa

Ingredientes 

 

1 caixinha de leite condensado
1 xícara de chá de chocolate 32% (ou 50%)
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de leite em pó
300 ml de leite

 

Ingredientes da calda

 

1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água

 

Modo de preparo

 

Reúna todos os ingredientes;

Em uma panela, coloque o açúcar, leve para o fogo médio, deixe derreter e formar um caramelo;

Adicione a água, misture bem até o açúcar voltar a derreter e formar uma calda;

Despeje na forma e reserve;

No liquidificador, coloque todos os ingredientes do pudim e bata por cerca de 5 minutos;

Despeje na forma e cubra com papel alumínio;

Leve ao forno preaquecido a 180 ºC, em banho-maria, por cerca de 45 minutos;

Deixe esfriar completamente, depois passe um pouco no fogão para derreter a calda e, com cuidado, desenforme;

Agora é só servir. Bom apetite!


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