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20/05/2023 | 16h09min

Receita de guacamole com iogurte

Perfeito a base de abacate

Foto: DivulgaçãoFoto: Divulgação

INGREDIENTES

 

2 xícaras de abacate maduro picado
1/2 cebola roxa média picada
1/4 de xícara de iogurte zero açúcar
1 tomate picado
Suco de 1/2 limão taiti
3 colheres de sopa de coentro picado
Sal e pimenta a gosto

 

MODO DE PREPARO

 

1. Em uma vasilha média, amasse o abacate com um garfo. DICA: Tome cuidado para que ele não vire uma papa.

2. Em seguida, adicione a cebola e o iogurte. Misture bem.

3. Em seguida, acrescente o tomate, o suco de limão, o coentro, o sal e a pimenta a gosto. Misture e sirva imediatamente.

 

DICA: Para evitar oxidação, cubra o guacamole com papel-filme e mantenha refrigerado. Tenha certeza de que o papel toque na superfície do guacamole.


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