Ingredientes
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho
raspas de chocolate a gosto
canela em pau a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o chocolate em pó e o amido de milho.
Bata até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, despeje o conteúdo em uma panela, adicione a canela em pau e leve ao fogo baixo.
Misture constantemente até começar a engrossar.
Se preferir mais consistente, adicione mais amido de milho dissolvido em um pouco de leite.
Quando estiver na consistência de sua preferência, coloque em canecas.
Cubra com as raspas de chocolate e sirva ainda quente.
Você também pode decorar o seu chocolate quente com marshmallows ou chantili.