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20/08/2022 | 15h26min

Receita de bolo de Nescau

Ingredientes da massa

 

3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de Nescau
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó

 

Ingredientes da calda

 

5 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de Nescau
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 xícara de chá de leite

 

Ingredientes da cobertura

 

1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de Nescau
Chocolate granulado a gosto

 

Modo de preparo

 

Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e misture bem.
Acrescente o Nescau, a farinha peneirada e misture até ficar homogêneo.
Junte o fermento e misture delicadamente.
Transfira para uma forma untada e polvilhada com Nescau e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
Em uma panela, coloque todos os ingredientes da calda em uma panela, misture bem e deixe cozinhar até ferver.
Em outra panela, coloque o leite condensado, o Nescau e cozinhe até dar o ponto de brigadeiro mole.
Assim que tudo estiver frio, faça furos sobre o bolo e despeje a calda por cima.
Finalize com o brigadeiro e granulado. Agora é só servir.

 

Receita de @jaquenacozinha


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