Ingredientes
1 laranja sem casca
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo de soja
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Bata bem no liquidificador a laranja, o óleo e os ovos.
Coloque a mistura em uma bacia e junte os demais ingredientes.
Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio e preaquecido.
Depois de assado, regue o bolo com calda de laranja.