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24/09/2023 | 08h50min

Receita de bolo de banana fofinho

Foto: DivulgaçãoFoto: Divulgação

Ingredientes

 

3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
2 xícaras de chá de açúcar
4 bananas maduras amassadas com o garfo
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento químico em pó
Açúcar com canela em pó para polvilhar (2 colheres de chá de cada)

 

Modo de preparo

 

Em um recipiente, coloque os ovos, a manteiga, o açúcar e bata com um fouet;

Em seguida, adicione as bananas, a farinha e misture bem;

Depois, acrescente o leite e misture;

Junte o sal, o fermento e misture delicadamente para incorporar;

Despeje a massa em uma forma com furo no meio, untada, enfarinhada e finalize polvilhando o açúcar com a canela por cima do bolo;

Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 40 minutos;

Agora é só servir.

 

Receiteria


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