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26/04/2018 | 16h21min

Para que serve o chá de folha de louro

Confira duas receitinhas básicas

Chá ajuda no emagrecimento. Foto: DivulgaçãoChá ajuda no emagrecimento. Foto: Divulgação

uem nunca comeu uma feijoada que trazia folhas de louro na receita? Essa especiaria comum de ser utilizada na culinária brasileira também pode ser encontrada na cozinha francesa e já foi símbolo de honra e vitória, aparecendo na cabeça de atletas, heróis e imperadores na forma de uma coroa.

 

Propriedades e nutrientes da folha de louro

 

A folha de louro é dotada de propriedades diuréticas, anti-inflamatórias, antirreumáticas, digestivas, hepáticas, expectorantes e estimulantes.

 

O ingrediente também possui minerais como o potássio e o magnésio e vitaminas como vitamina B6, vitamina B9 (ácido fólico/folato) e vitamina C.

 

Relaxante

 

As folhas de louro oferecem um efeito relaxante, podendo ser úteis para contribuir com a amenização de problemas como o estresse e a ansiedade, por exemplo.

 

Auxílio ao sistema digestivo 

 

O chá de folha de louro pode beneficiar o sistema gastrointestinal porque promove a liberação da urina, o que contribui com o processo de liberação de toxinas do organismo.

 

Existem determinados compostos orgânicos dentro das folhas de louro que carregam enzimas que podem colaborar com o combate à perturbação estomacal e aliviar a síndrome do intestino irritável, diminuindo o inchaço e os gases.

 

De maneira geral, o ingrediente melhora o processo de digestão e ajuda a aumentar a absorção de nutrientes.

 

Combate a retenção de líquido 

 

 

 

Já vimos por aqui que as folhas de louro são diuréticas, ou seja, promovem o estímulo à liberação da urina. Isso é útil para quem sofre com a retenção de líquido no organismo, já que o líquido acumulado pode ser eliminado, e pode amenizar o inchaço que surge em decorrência da condição.

 

Só é necessário tomar cuidado para não usar muita folha de louro, eliminar muito líquido por meio da urina e acabar desenvolvendo uma desidratação.

 

Entretanto, apesar do ingrediente ser usado tradicionalmente para esse efeito, ele ainda não foi reforçado pela ciência moderna.

 

Efeito antioxidante

 

O chá de folha de louro também possui antioxidantes, substâncias que contribuem com o combate aos danosos radicais livres. Esses compostos estão associados ao envelhecimento precoce e ao desenvolvimento de problemas de saúde como câncer e doença no coração.

 

Como fazer chá de folha de louro 

 

Ingredientes: 

 

3 a 5 folhas de louro;
Açúcar ou adoçante a gosto;
Água fervente.

 

Modo de preparo:

 

Adicionar as folhas de louro em um recipiente com água fervente;
Tampar o recipiente e deixar descansar durante 10 minutos;
Então, adoçar com o açúcar ou adoçante a gosto e servir-se. 

 

Chá de folha de louro e canela

 

Ingredientes: 

 

1 l de água;
1 pau de canela;
5 folhas de louro.

 

Modo de preparo:

 

Colocar a água para ferver juntamente com a canela e as folhas de louro;
Deixar em ebulição durante 15 minutos, apagar o fogo e esperar esfriar. Após, tomar o chá.

 

Mundo Boa Forma


 


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