No ar:
Olho Vivo - Jones Diniz    08h10min às 09h55min

Ouvir!     

» Vida / Estilo » Receita


13/12/2023 | 11h09min

Manjar de coco para a ceia de Natal

A ceia pede essa sobremesa deliciosa e leve

Uma sobremesa que todos adoram. Foto: DivulgaçãoUma sobremesa que todos adoram. Foto: Divulgação

Ingredientes 

1 pacote de coco ralado (100 gramas)

1 litro de leite integral
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado (395 gramas)
6 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de creme de leite (300 gramas)

Calda

2 xícaras de chá de açúcar

400 gramas de ameixas em calda
1 xícara de chá de água quente

 

Modo de preparo 

Reúna todos os ingredientes do manjar de coco;

Em uma panela grande, coloque o amido de milho e o leite integral. Misture bem até dissolver completamente;

Em seguida, coloque o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o creme de leite. Misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar por completo e começar a borbulhar;

Desligue a panela e despeje o manjar em uma forma com furo no meio levemente untada com óleo;

Espere esfriar um pouco, cubra com plástico filme e leve à geladeira por umas 4/5 horas.

 

Modo de preparo da calda e finalização

 

Assim que o manjar estiver pronto prepare a calda. Em uma panela, despeje o açúcar e vá mexendo de vez em quando até dissolver por completo;
[Manjar de coco - Passo a Passo]

Receiteria

Com o açúcar derretido, acrescente aos poucos a água quente (tome muito cuidado para não se queimar). Deixe em fogo baixo e vá mexendo até ficar uma calda bem lisinha;
Se preferir, coloque as ameixas nessa calda e deixe ferver por uns 2 minutos;

Espere a calda esfriar e depois despeje por cima do manjar;

Para finalizar, decore com as ameixas. Bom apetite!

 

Receiteria


Veja também:


19/05/2024 | 12h55min

» : Hérnia de disco tem cura? Entenda a condição que afeta a coluna

15/05/2024 | 09h44min

» : Água com canela emagrece? Descubra benefícios e efeitos da bebida no corpo

15/05/2024 | 09h27min

» : Quais os benefícios de beber um copo de água morna de limão com uma pitada de sal


Comentários:


Voltar ao topo