No ar:
Amanhecer nos Pampas - Luiz Fernando Rocha    05h00min às 06h30min

Ouvir!     

» Vida / Estilo » Nutrição


20/05/2023 | 15h48min

Frutas ideais para consumir na estação do frio

Bergamotas ajudam a prevenir e combater gripes e resfriados. Foto: Ieda BeltrãoBergamotas ajudam a prevenir e combater gripes e resfriados. Foto: Ieda Beltrão

Independentemente da estação, um hábito saudável a ser mantido é a ingestão diária de frutas. E com a chegada do frio tem uma lista bem especial. Consumir frutas traz diversos benefícios nutricionais para a saúde e o bem-estar do organismo. Além disso, comprar as frutas da estação ainda é ecologicamente sustentável e beneficia o seu bolso, já que a oferta de cada uma delas tende a aumentar na época de colheita da safra.

 

Abacate


Rico em vitaminas, minerais como ferro, cálcio e fósforo, fibras solúveis, fito esteróis e lipídios, que auxiliam na redução dos níveis do colesterol ruim e na elevação do colesterol bom, além de dar mais brilho e elasticidade à pele e aos cabelos. O abacate também possui muitas proteínas, o que ajuda em dietas que visam o aumento da massa muscular. Pode ser consumido in natura, batido com leite, ou ainda acompanhando pratos salgados.

 

Banana


Além de ter diversos nutrientes, como sódio, magnésio e fósforo, a fruta é rica em potássio, substância que previne a incidência de cãibras. Também possui vitaminas A, C e do complexo B, além de propriedades que combatem inflamações intestinais e gastrites. É consumida principalmente in natura, mas também é ingrediente de tortas, vitaminas, geléias, licores e doces. Para acompanhar as refeições, pode ser assada ou frita.

 

Caqui


Rico em ferro, cálcio, vitaminas A, B e C, a fruta também é fonte de agentes antioxidantes, fibras alimentares e fito-nutrientes como vitaminas e minerais, que mantém o bom desenvolvimento das funções do organismo e fortalecem o sistema imunológico. A concentração de fibras ainda auxilia no funcionamento do intestino, prevenindo a prisão de ventre. Sua composição é boa para fazer cremes, mousses, geléias e sorvete.

 

Figo


Fonte de zinco e rico em fibras, suas folhas ajudam no controle do colesterol, o que evita o acúmulo de gordura nas artérias. Também tem altíssimo teor de potássio e baixo em sódio, o que previne as doenças cardiovasculares. A composição desse fruto ainda contém vitaminas C e do complexo B, que possuem fator antioxidante e deixam a pele protegida das inflamações que causam a acne. Por ter ácido clorogênico, o figo também ajuda a controlar os níveis glicêmicos e no tratamento de diabetes. Pode ser apreciado in natura, mas também é muito consumido em doces caseiros, compotas e geléias.

 

Goiaba


As sementes, distribuídas pela polpa, são comestíveis e ricas em licopeno, antioxidante que ajuda na na saúde da pele, na prevenção de câncer e de doenças cardiovasculares. A fruta também possui alta concentração de vitamina C e fibras, que garantem um bom trânsito intestinal. Já as folhas da goiaba têm propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas que ajudam a combater infecções. A fruta deve ser consumida, preferencialmente, in natura. Mas também pode ser usada em molhos salgados e agridoces, além de sucos, doces, geléias, compotas e sorvete.

 

Maçã


Com polpa branca ou creme e muita água, a fruta é rica em vitaminas A e C, sais minerais e fibras na casca. Também tem propriedades que diminuem o colesterol e o risco de doenças cardiovasculares, além de previnir o câncer e evitar cáries. Principalmente consumida in natura, a maça ainda pode ser usada na composição de suco, sidra, vinagre, geléia, compota, purê, desidratada para chá e polpa para alimentos infantis, doces e iogurtes.

 

Maracujá

 

O fruto do maracujazeiro contém flavonóides e alcalóides, que agem sobre o sistema nervoso central e ajudam a relaxar. Também é rico em sais minerais como potássio, ferro e cálcio, além de vitaminas A, B e do complexo C. A polpa pode ser consumida in natura ou usada na produção de suco. As fibras da casca podem virar farinha para queijos e iogurtes, ou ainda licor e cachaça a partir da fermentação. Já as sementes podem enfeitar mousses e outros pratos, como também virar óleo para a indústria alimentícia.

 

Bergamota

 

Também conhecida como tangerina, a fruta é rica em vitaminas C e B, que ajudam a prevenir e combater gripes e resfriados, comuns nessa época do ano. Sua polpa tem muitas fibras, que auxiliam na prevenção de doenças como hipertensão e problemas cardiovasculares. Entretanto, a tangerina deve ser consumida com parcimônia por quem está de dieta, devido ao seu alto valor calórico: cada 100 gramas da fruta fornecem, em média, 43 calorias. É mais consumida em forma de suco e suas folhas são utilizadas em chás como calmante.


Veja também:


19/05/2024 | 12h55min

» : Hérnia de disco tem cura? Entenda a condição que afeta a coluna

15/05/2024 | 09h44min

» : Água com canela emagrece? Descubra benefícios e efeitos da bebida no corpo

15/05/2024 | 09h27min

» : Quais os benefícios de beber um copo de água morna de limão com uma pitada de sal


Comentários:


Voltar ao topo