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08/08/2022 | 16h51min

Coxas de frango com batatas na frigideira

Lista de ingredientes

 

6 coxas de frango
4 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Páprica picante a gosto
4 colheres de sopa de azeite
1 cebola cortada no formato meia-lua
2 batatas cortadas em cubos médios
½ xícara de chá de água
Cheiro verde a gosto

 

Modo de preparo

 

Reúna todos os ingredientes;
Coloque o frango em uma tigela e tempere-o com alho, sal, pimenta e páprica;

Leve uma frigideira ao fogo, adicione o azeite, espere ele esquentar e coloque o frango para dourar (média de 3 a 5 minutos cada lado, sem mexer);

Adicione a cebola e refogue-a;
Acrescente as batatas e ajuste o tempero. Depois, coloque a água, tampe a frigideira e deixe os alimentos cozinharem por cerca de 25 minutos. Na metade do tempo, vire o frango e as batatas;

Finalize com cheiro verde e sirva. Bom apetite!

Você pode acrescentar outros legumes à sua receita, como cenoura, pimentões, chuchu, entre outros. Uma boa sugestão de acompanhamento para este prato é um arroz fresquinho e uma salada de folhas. Aproveite!

 

Receiteria


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