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11/06/2023 | 13h53min

Cocada com leite condensado

Cada mordida é uma festa

Foto: DivulgaçãoFoto: Divulgação

Ingredientes (5 porções)

 

[coco ralado] 2 xícaras de coco fresco ralado
[leite condensado] 1 lata de leite condensado
[açúcar] 2 xícaras de açúcar
[manteiga] 1 colher (sopa) de manteiga
[óleo] óleo para untar

 

Modo de preparo

 

Modo de preparo : 40min

 

Unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com um pouco de óleo.

 

Misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar.

 

Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau.

 

Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga.

 

Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare.

 

Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar.

 

Corte quadrados de 10 x 10 cm.

 

Tudo Gostoso


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