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23/09/2018 | 17h12min

Banana, aveia e leite são aliados contra a depressão; aprenda receitas

Vitamina de banana é tudo de bom

Santa banana. Foto: DivulgaçãoSanta banana. Foto: Divulgação

Um bom remédio natural para depressão que pode auxiliar o tratamento clínico da doença é o consumo da banana, aveia e do leite pois são alimentos muito ricos em triptofano, uma substância que aumenta a produção de serotonina, um hormônio responsável por melhorar o humor e promover relaxamento.

 

Estas receitas podem ser usadas frequentemente por quem está fazendo o tratamento da depressão, mas também pode ser usada de vez em quando para prevenir o surgimento da doença em quem tem mais tendência para ficar triste, especialmente nos períodos de alteração das estações do ano.

 

Ingredientes

 

1 colher (de sopa) de aveia
1 banana média
100 ml de leite

 

Modo de preparo

 

Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome a vitamina em jejum durante 10 dias para começar o dia bem disposto e com energia extra.

Além desta vitamina, também se pode enriquecer a alimentação com outros alimentos ricos em triptofano, como amêndoa, ovo, queijo ou batata, por exemplo.

 

Frango com amendoim

 

O frango e o amendoim são ricos em triptofano e por isso fica aqui uma deliciosa receita para o almoçou ou jantar.

 

Ingredientes

 

1 frango inteiro, cortado em pedaços
6 dentes de alho
1 cebola picada
2 colheres de azeite
1 folha de louro
à gosto: sal, pimenta preta e gengibre em pó
4 cenouras picadas
1 alho francês picado
500 ml de água
200 g de amendoim torrado

 

Modo de preparo

 

Refogue o alho no azeite e acrescente a cebola e alho francês até alourar. A seguir coloque o frango e mexa sempre para não grudar na panela adicionando um pouquinho de água. Coloque os temperos à gosto e depois acrescente a cenoura e o restante da água. Deixe no fogo médio com a panela tampada e quando tiver quase pronto acrescente o amendoim misturando muito bem.

 

Panqueca de amêndoa e banana 

 

 

Além do suco, outra opção natural e deliciosa para ajudar no tratamento da depressão é a panqueca de amêndoa com banana, pois, além de conter banana e aveia, também tem amêndoa e ovos, que são outros alimentos com triptofano, aumentando a produção do hormônio do bom humor.

 

Ingredientes

60 gramas de aveia
1 banana média
1 ovo
1 colher (de sopa) de amêndoa picada

 

Modo de preparo

 

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Depois, coloque a mistura numa frigideira anti-aderente ou numa frigideira comum, com um pouco de óleo de coco, e deixe cozinhar até que cada lado da panqueca fique dourado. Por fim, coloque a panqueca num parto e acrescente um pouco de mel, se necessário.

 

Sua saúde


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