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27/02/2018 | 10h52min

Aproveite a temporada da goiaba para fazer goiabada

Aprenda a preparar o doce do Kaysar, do bbb18

Deliciosa goiabada. Foto: DivulgaçãoDeliciosa goiabada. Foto: Divulgação

INGREDIENTES:

 

120ml de água
6 unidades de goiabas vermelhas (maduras)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão

 

MODO DE PREPARO:

 

1- Lave bem as goiabas, corte as extremidades e descarte.

2- No liquidificador bata as goiabas cortadas, com casca e tudo, junto com a água.

3- Passe por uma peneira, para excluir os caroços.

4- Em uma panela misture a polpa da goiaba com o açúcar. Siga mexendo de vez em quando por aproximadamente 30 minutos. Após adicione o suco de limão, misture e deixe apurar por mais 30 minutos, ou até chegar na consistência desejada, ela deve soltar do fundo da panela.

5- Em uma travessinha quadrada forre com papel manteiga. e despeje o doce de goiaba. Deixe esfriar completamente até ficar bem firme, desenforme e corte em fatias. (pode deixar na geladeira para firmar mais rápido)

 


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