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16/03/2024 | 16h49min

A melhor receita de bolo de chocolate

Fofinho, prático, rápido e delicioso

Melhor receita de bolo de chocolate do mundo. Foto: DivulgaçãoMelhor receita de bolo de chocolate do mundo. Foto: Divulgação

Massa

4 ovos

 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
 2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento
 1 xícara (chá) de leite

 

Calda

2 colheres (sopa) de manteiga

7 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 latas de creme de leite com soro
 3 colheres (sopa) de açúcar

 

Modo de preparo : 40min

 

Massa

 

Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.

Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.

Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos. Não se esqueça de usar uma forma alta para essa receita: como leva duas colheres de fermento, ela cresce bastante! Outra solução pode ser colocar apenas uma colher de fermento e manter a sua receita em uma forma pequena.

 

Calda

 

Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.

Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.

Desligue o fogo e acrescente o açúcar.

 

Tudo Gostoso


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