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01/10/2019 | 17h00min

Inaugurada a primeira agroindústria de produção de queijos em Santiago

A empresa inaugurou suas instalações nesta segunda na localidade de Vila Branca

Foto: DivulgaçãoFoto: Divulgação

Pode preparar a mesa do café e saborear aquele queijo com sabor especial de colônia comprado ali da Queijaria Pavanelo. A empresa inaugurou suas instalações nesta segunda na localidade de Vila Branca. 

 

O empreendimento da família Pavanelo recebeu o selo do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e está apto a se cadastrar também no Programa Estadual de Agricultura Familiar, podendo colocar placas nas rodovias, estampar o selo Sabor Gaúcho e vender nos mercados. Também poderá incrementar a produção com queijo prato, requeijão e outros derivados.

 

"Agradeço a todos que ajudaram a realizar esse sonho, meu e de meus pais, Lérida e Ricardo", afirmou a empreendedora Jéssica Pavanelo, que vai administrar a agroindústria.

 

O engenheiro agrônomo Cássio Fiorenza, responsável pelo Serviço de Inspeção Municipal, considerou a inauguração da Queijaria Pavanelo como uma conquista, que vai beneficiar os consumidores por fornecer um produto com todo o padrão de fabricação e incentivar a produção leiteira, pois parte do leite utilizado é da propriedade e outro tanto adquirido com outros produtores.


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