Nozinhos assados com leite condensado e coco

Perfeitinhos e gostosos. Foto: Divulgação

Ingredientes 

3 ovos 
2 copos de leite morno 
1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo 
2 colheres (sopa) de manteiga 
6 colheres (sopa) de açúcar 
1 colher (chá) de sal 
Farinha de trigo até dar o ponto 
Leite condensado e coco ralado para confeitar 

Modo de preparo 

Em uma tigela, desmanche o fermento no leite morno e acrescente o açúcar, o sal, a manteiga e os ovos. Misture bem. 
Adicione a farinha de trigo aos poucos até que desgrude das mãos e sove até obter uma massa homogênea. 
Faça nozinhos da massa, coloque-os em uma assadeira e deixe crescer por aproximadamente 20 minutos. 
Leve ao forno pré-aquecido a (180ºC) e asse até que doure ligeiramente a superfície. 
Depois de assado, deixe esfriar um pouco, mergulhe-os no leite condensado e passe no coco ralado.