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12/12/2015 | 18h39min

Receita rápida de salpicão de frango

Perfeito para o Natal

Uma delícia. Foto: DivulgaçãoUma delícia. Foto: Divulgação

Receita rápida de salpicão de frango

 

Ingredientes

 

1 peito de frango desfiado
3 cenouras raladas
1 pacote de batata palha
3 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de ketchup
1 lata de ervilha
50g de uvas-passas sem semente
5 colheres (sopa) de maionese
Sal a gosto

 

Modo de fazer

 

Rale a cenoura em palha, coloque para cozinhar em fogo baixo por 5 minutos (se a água começar a ferver, desligue o fogo), escorra a água e espere esfriar. Junte em um recipiente a cenoura, o frango, a ervilha, as passas, o creme de leite, a maionese e o ketchup. Misture bem e coloque sal a gosto. Na hora de servir, coloque a batata palha e misture novamente para que fique crocante.

 

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