Receita de creme de chocolate

Ingredientes

1 lata de leite condensado (365 gramas)
2 colheres (sopa) de manteiga
200 Chocolate meio amargo (70% cacau)
1 xícara de creme de leite fresco
• granulado de chocolate para finalizar

Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo até obter um creme liso.

Abaixe a chama, acrescente o creme de leite e cozinhe por mais cinco minutos.

Distribua entre potinhos de servir. Leve-os à geladeira por uma hora. Finalize com o granulado e sirva.

Cláudia