Segurança alimentar e saúde será debatida em palestra aberta ao público nesta quarta

A sua saúde e a de sua família está muito ligada ao que você põe na mesa e na boca. Pensando nisso é que será realizada a palestra "Segurança dos alimentos em serviço de alimentação", nesta quarta (16), no auditório do Sindicato dos Trabalhadores Rurais, em frente do Hospital.

A nutricionista Josete Baialardi Solveira vai falar sobre as doenças que podem ser transmitidas devido a contaminação de alimentos, as boas práticas na cozinha, a legislação vigente e o papel do Conselho de Segurança Alimentar. A palestra inicia às 13h30 e vai até às 16h30. A palestra é direcionada a profissionais da área da alimentação e ao público em geral. Entrada franca.

É promovida pelas secretarias municipais de Educação, Saúde, Desenvolvimento Social, Agricultura e Pecuária; Emater, Cooperativa Santiaguense de Agricultura, Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Sindicato de Empregadores Rurais de Santiago, URI, Pastoral da Saúde, Associação dos Feirantes e Conselho Municipal de Segurança ALimentar e Nutricional.