Em Santiago, são mais de 100 famílias rurais que trabalham e lucram com as feiras do produtor, que acontecem de segunda a sábado, com o apoio da Secretaria de Agricultura. Às segundas e quintas tem a da Vila Nova, às terças e sextas, a do Hortomercado, na quarta tem a do Ginasião e no sábado pela manhã, a de orgânicos na praça Moisés Viana. Elas funcionam entre 16h e 19h e atraem uma grande clientela, que encontra muita variedade em produtos que são produzidos nas propriedades rurais do município, em localidades diversas.
Alface, repolho, mandioca, batata-doce, brócolis, feijão, couve-flor, chuchu, moranga, frutas diversas enfim, é grande a variedade que é cultiva e colhida em Santiago e comercializada nas feiras. As opção são ainda maiores com a oferta de pães, bolachas, bolos, ovos, compotas e geleias produzidas no interior do município. Conforme estimativa da Secretaria de Agricultura, em média cada produtor fatura em torno de R$ 1.000 por semana, o que significa um giro econômico perto de R$ 300 mil por mês considerando as quatro feiras semanais.
Onde tem feira hoje?
Segunda: Feira da Vila Nova (esquina da Tito Becon com a Ciro Melo), frente ao Posto Charrua.
Terça: Feira do Hortomercado, na Benjamin Constant
Quarta: Feira do Ginasião
Quinta: Feira da Vila Nova
Sexta: Feira do Hortomercado
Sábado: Feira de orgânicos na praça Moisés Viana.