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05/02/2016 | 14h28min

Sonho de Valsa serve de inspiração para livro de receitas

"Doces Receitas para Fazer a Dois", do chef André Boccato já está nas livrarias

Foto: ReproduçãoFoto: Reprodução

O bombom Sonho de Valsa é tudo de bom não é mesmo? Pois o doce é serve de inspiração para o livro Doces Receitas para Fazer a Dois, lançado pela Editora Boccato Books que já está nas principais livrarias do país.

 

O livro traz 24 receitas de doces acompanhadas de fotografias e criadas pelo chef André Boccato. 

 

Criado em 1938 pela fabricante brasileira Lacta, a receita do Sonho de Valsa inclui um waffer recheado com massa e pedacinhos de castanha de caju, coberto com duas camadas de chocolate.

 

Entre as receitas estão: Cheesecake de Amor; Cuplove; Tiramisu na Taça; Brioche Delícia; Mini Pudim do Amor; Pastel recheado de sonho; Escondidinho de Valsa; Torta Mousse Romântica; Profiterolis Agarradinhos e Panetone Enamorado.

 


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