Aprenda a preparar creme de bergamota

Ingredientes:

700 ml de suco de bergamota
3 colheres de sopa de açúcar 
3 colheres de sopa de amido de milho

Modo de fazer:

Leve ao fogo o açúcar e o suco de tangerina reservando uma xícara para dissolver o amido de milho. Quando começar a ferver  adicione a xícara de suco com o amido dissolvido e mexa até engrossar. Sirva morno ou geladinho.